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论坛成立“诚信茶企矩阵” 茶界首提“普洱茶伦理”

时间: 2018-12-18 11:18 来源: 云南网 作者: 胡四美

     2018年12月16日下午,以“普洱茶伦理”为主题的2018云南普洱茶景迈山论坛在深圳茶博会上举办。据了解,论坛由《普洱》杂志社、深圳市华巨臣实业有限公司主办。本次论坛以开放的视角探讨云茶建设,希望从公平交易、生态与食品安全、民族平等、古茶树的保护,道德采买、良知消费等方面入手,构建起种植者、生产者、经营着、消费者之间良性的可持续发展的产业生态链。在论坛基础上,牵头成立全国首个跨区域的“诚信茶企矩阵”,共同维护茶产业的良性发展。

  普洱茶产业的可持续发展,一直是业界关心、关注的话题。“有所为,有所不为”是商道文化应当坚守的道德守则。《普洱》杂志首次提出“普洱茶伦理”,是借鉴咖啡伦理提炼出的涵盖普洱茶种植、生产、流通、消费等领域的核心价值观,紧紧围绕着道德与利益最终的自我重构。希望更多产业界人士能够参与讨论,逐步完善茶叶伦理体系的建设,让整个产业链走上良性的可持续发展之路。此议题发布后,受到国内外茶界人士的高度关注,大家纷纷表示,把行业内部尴尬和晦涩的话题拿出来公开讨论是茶行业的一大进步。

  云南省茶叶流通协会创会会长、《普洱》杂志顾问陈勋儒

  云南省茶叶流通协会创会会长、《普洱》杂志顾问陈勋儒就本次论坛在发言中表示,“普洱茶伦理”的议题,涉及山头,关乎民生,无论是政府、民间、社会组织和企业,都应勇于担负起廓清乱象的责任,云南省茶叶流通协会、云南省认证认可协会已经在政府的指导下成立了云南省茶叶评价检测溯源中心,目的就是想通过第三方机构对我们的茶叶生产做一个规范。企业规范经营、规范品牌,销售者遵循价格杠杆,消费者理性消费,产地处理好茶区和茶、茶农和茶树的关系,人类的伦理践行得好,茶业的秩序亦必回归良性,以人治兴茶治,便人人都能喝到好茶。

  《普洱》杂志社社长罗洪波

  《普洱》杂志社社长罗洪波在发言中阐明茶叶伦理的几个关键点:资源保护首当其冲;以公平价格回归茶之本真;道德采购让弄虚作假无缝可存;生态与食品安全是伦理中绝不可触碰的底线。

  长期在马来西亚推广茶文化的萧慧娟女士,从1993年就开始走访云南茶山,她认为,景迈山论坛提出了普洱茶伦理,确实把很多消费者,茶人、茶企心中积压已久的一些问题说出来了,例如公平贸易、休养土地、科学种植上的问题、良知消费等等。她倡导,作为中华茶文化板块和中国茶的消费板块,我们应该花更多的心力,尤其是在茶厂、茶农或者茶政策方面,给予海外文化链接和消费链接更多的支持和帮忙。

  《普洱》杂志社借2017年“景迈山论坛”的契机,在2018中国(深圳)国际秋季茶产业博览会上,举办云南普洱茶景迈山论坛,从普洱茶出发,希望能用一片茶叶唤起当今茶界的伦理之心,从根部启动,从伦理开始,把伦理的故事讲下去。让自然重回法则,让伦理再显常序。

  此外,论坛上《普洱》杂志社本着共享、共荣、共发展的目的,牵头成立全国首个跨区域的“诚信茶企矩阵”。首批加入“诚信茶企矩阵”茶企的有,普洱澜沧古茶股份有限公司、云南下关沱茶(集团)股份有限公司、临沧健身茶叶有限公司等40余家企业,他们承诺将共同维护茶产业的良性发展。


(责任编辑: 头茶)
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